Maple Cinnamon Latte – hřejivý latte s javorovým sirupem a skořicí (recept)
Maple Cinnamon Latte je jemně kořeněná a chutná varianta klasického latte, ve které se k espresso kávě přidává pravý javorový sirup a skořice pro sladkou a aromatickou chuťovou rovinu — ideální pro podzimní a zimní dny.
Co je Maple Cinnamon Latte?
Maple Cinnamon Latte je kávový nápoj složený z espressa nebo silné kávy, javorového sirupu jako přírodního sladidla, teplého mléka a špetky skořice pro teplé, kořeněné aroma. Variace může obsahovat také vanilku nebo šlehačku.
Proč je tento latte populární?
Sladkost bez rafinovaného cukru: Javorový sirup dodává přírodní sladkost a komplexní chuť.
Podzimní aroma: Skořice i případná vanilka doplňují příjemné kořeněné tóny.
Snadná příprava: Není potřeba baristické vybavení — stačí espresso, mléko a sirup.
Ingredience
(pro 1 porci)
1 shot (≈ 60 ml) espressa nebo silné kávy
1–2 lžíce pravého javorového sirupu (dle chuti)
¾ hrnku (≈ 175 ml) teplého mléka (plnotučné či rostlinné)
Špetka mleté skořice + extra na posypání
¼ lžičky vanilkového extraktu (volitelné)
Jak připravit Maple Cinnamon Latte
Do spodní části hrnku nalij javorový sirup, přidej skořici a vanilku.
Připrav espresso nebo silnou kávu a nalij ji do hrnku.
Ohřej a našlehej mléko (např. pomocí napěňovače nebo konvičky).
Nalij teplé mléko do kávy a jemně promíchej.
Nakonec posyp skořicí navrchu.
🍁 Variace a tipy
Iced Maple Cinnamon Latte
Nalij espresso a javorový sirup do sklenice s ledem, přidej chlazené mléko s pěnou a posyp skořicí — ideální pro teplejší dny.
Podzimní twist
Přidej špetku mletého muškátového oříšku nebo hřebíčku pro ještě bohatší kořeněnou chuť.
Veganská verze
Použij rostlinné mléko (např. ovesné nebo mandlové) a nabízí se i varianta s mixováním ingrediencí v blendru bez espressa, místo něj s dobře vychlazenou silnou kávou.
S čím podávat?
Maple Cinnamon Latte dokonale ladí s:
sušenkami s ovesnými vločkami
teplými muffinami s jablky
medovými nebo skořicovými dezerty
